Descrizione
Legumi in chicchi. Ottimi come contorno, ricchi di carboidrati e proteine.

Ingredienti
Fagioli azuki.

Valori nutrizionali

Carboidrati: 63 g

Zuccheri: 1,2 g

Energia: 361 kcal / 1.528 kJ

Grassi: 0,5 g

Acidi grassi saturi: 0,2 g

Fibre: 13 g

Proteine: 20 g

Modalità d’uso
Lavare i fagioli e lasciarli in ammollo in acqua fredda per 6-8 ore. Scolarli, lavarli con acqua corrente e metterli in una pentola grande con circa 7-8 bicchieri di acqua (1 litro e mezzo circa). Portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per 45 minuti circa. Salare a fine cottura e condire a piacere con olio, salsa di soia o gomasio.

Formato
Confezione da 500 g.

Cod. 1AZU